RiojaLive, viajes y vinos. RiojaLive, viajes y vinos. Días Riojanos

Día de la vida serrana 63€

Los riojanos del sur son serranos. Trufas y setas, artesanía, observación de rapaces, paseos por paisajes reserva de la biosfera… En la sierra riojana, ya no sólo se vive de la ganadería.

Mañana

09:30

Conocer la trufa

Paseando por un bosque de encinas, buscaremos a la reina de los hongos con la ayuda de expertos perros adiestrados.

11:30

Recetas y degustación de platos trufados

Aprender a saborear y utilizar en cocina el producto más caro del mercado riojano, la trufa, un hongo de 900 €/Kg

Comida

14:00

En pueblo serrano, con menú micológico

Setas y hongos de temporada en los platos más suculentos de la cocina tradicional

Tarde

16:30

La vida en la sierra

Visita a pueblo serrano con artesanía textil, postres típicos… Y conoce cómo cultivaban los serranos los montes o que era la trashumancia.

19:00

Paseo por el cañón del río Leza. Fotografía a buitres volando bajo tus pies

Cena Opcional

21:30

Cena Serrana: migas, quesos, cordero, torrijas

Por qué los pastores estaban tan sanos

Paseo por las estrellas

Al salir de cenar, date un baño de estrellas y constelaciones. En la sierra riojana no hay luces de neón y suele estar despejado.

IVA incluido · Precio por persona · Transporte no incluido

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